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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de coco ralado - 100grs
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pouco de leite frio (2 dedos para não ficar muito mole)
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de pudim previamente untada com margarina e farinha de trigo.
  2. Leve ao forno pré aquecido à 180ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
  3. Aguarde esfriar para desenformar.

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