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Bolo sem farinha fácil
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Por Rosana Rampazzo

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de coco ralado - 100grs
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 pouco de leite frio (2 dedos para não ficar muito mole)
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de pudim previamente untada com margarina e farinha de trigo.

  2. 2

    Leve ao forno pré aquecido à 180ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Aguarde esfriar para desenformar.

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