30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de file de peito de frango
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300 g de mussarela
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250 g presunto
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2 dentes alho
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Noz-moscada a gosto
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Sal a gosto
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2 caldos de galinha em pó
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1 vidro de molho tipo madeira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie o filé de peito em 6 pedaços.
- 2
Tempere com sal, o caldo e a noz-moscada.
- 3
Passe-os na frigideira e coloque em um refratário.
- 4
Coloque 1 fatia de mussarela e outra de presunto em cima de cada filé.
- 5
Acrescente o molho madeira leve ao forno por 15 minutos.
- 6
Sirva quente,
- 7
Sirva com arroz branco com alho dourado por cima e salada de agrião com alface.