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Franfo com queijo e presunto
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Por Vanessa

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango1 kg de file de peito de frango
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto250 g presunto
  • alho2 dentes alho
  • noz-moscadaNoz-moscada a gosto
  • salSal a gosto
  • caldo de galinha2 caldos de galinha em pó
  • 1 vidro de molho tipo madeira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fatie o filé de peito em 6 pedaços.

  2. 2

    Tempere com sal, o caldo e a noz-moscada.

  3. 3

    Passe-os na frigideira e coloque em um refratário.

  4. 4

    Coloque 1 fatia de mussarela e outra de presunto em cima de cada filé.

  5. 5

    Acrescente o molho madeira leve ao forno por 15 minutos.

  6. 6

    Sirva quente,

  7. 7

    Sirva com arroz branco com alho dourado por cima e salada de agrião com alface.

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