Name: Pãozinho de batatinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 4 batatas grandes cozidas; 2 colheres sopa cheia de margarina; 1/2 copo de óleo; 2 xícaras chá de açúcar bem cheia; 1 colher pequena de sal; 2 copos americanos de leite; 2 colheres sopa de fermento para pão; 2 kg de trigo aproximadamente; 1 copo americano de açúcar; 1 copo americano de água

Imprimir

Por Adriana ferreira dos santos miranda

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
4 batatas grandes cozidas
2 colheres sopa cheia de margarina
1/2 copo de óleo
2 xícaras chá de açúcar bem cheia
1 colher pequena de sal
2 copos americanos de leite
2 colheres sopa de fermento para pão
2 kg de trigo aproximadamente

Calda

1 copo americano de açúcar
1 copo americano de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata tudo no liquidificador, coloque numa vasilha e coloque o fermento para pão.
2
A massa fica meio mole, mas não gruda nas mãos.
3
Amassar delicadamente, esperar crescer bem.
4
Fazer o pão do jeito que preferir, esperar crescer novamente.
5
Assar em forno médio até ficar dourado o pão.
6
Depois de assado, ainda quente, fazer uma calda com 1 copo americano de água e 1 copo americano de açúcar, deixar em ponto de fio e passar no pão.
7
Se o pão for grande dá 3 unidades, se for pequeno da 15 a 20 unidades