Name: Arroz com banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 18 bananas nanicas bem madurinhas; 1/2 kg de mussarela; 2 xícaras de arroz cru; 1/2 kg de carne moída; 2 cubos de caldo de carne; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; Sal e temperos a gosto; Óleo para fritar

Ingredientes (6 porções)

18 bananas nanicas bem madurinhas
1/2 kg de mussarela
2 xícaras de arroz cru
1/2 kg de carne moída
2 cubos de caldo de carne
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Sal e temperos a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça o arroz como é de seu costume e reserve.
2
Refogue a cebola e o alho, junte a carne moída, os cubos de caldo de carne, deixe bem fritinha e reserve.
3
Corte as bananas em fatias, frite em óleo bem quente e reserve-as.
4
Pegue uma vasilha grande e misture bem o arroz cozido, as bananas fritas e a carne moída.
5
Coloque esta mistura em um refratário de vidro e alterne com a mussarela (como a lasanha).
6
Leve ao forno para derreter a mussarela.
7
Sirva com carne de panela.