Name: Torta especial de camarão da Fefe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos americanos de óleo; 2 copos americanos de leite; 3 ovos; 1 colherzinha (café) de sal; 1 copo americano de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pires de queijo ralado; Margarina e farinha para untar; Tomates, azeitonas e orégano para decorar; 500 g de camarão pequenos; 1 caixinha de creme de leite; Alho cebola sal a gosto; Molho de tomate pomarola

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 copos americanos de óleo
2 copos americanos de leite
3 ovos
1 colherzinha (café) de sal
1 copo americano de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pires de queijo ralado
Margarina e farinha para untar
Tomates, azeitonas e orégano para decorar

Recheio

500 g de camarão pequenos
1 caixinha de creme de leite
Alho cebola sal a gosto
Molho de tomate pomarola

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
No liquidificador junte todos os ingredientes da massa.
2
Bata por alguns segundos até obter uma massa lisa e homogênea, reserve.
3
Fervente os camarões até que eles fiquem rosados, escorra a água.
4
Refogue o alho amassado com sal, coloque o molho de tomate pomarola, misture os camarões e deixe ferver um pouquinho.
5
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
6
Unte a forma de mais ou menos 30x24 cm com margarina e farinha.
7
Se optar por desenformar use uma assadeira de fundo removível.
8
Coloque metade da massa, espalhe bem e cubra com o recheio de camarão.
9
Coloque o restante da massa e salpique orégano e decore com as azeitonas e o tomate.
10
Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
11
Sirva quente.