Name: Salgadinho tosco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres de margarina; 1 colher de chá de sal; 1/2 copo americano de óleo de soja; 2 copos de água (mais ou menos, depende da farinha); 2 colheres café de fermento químico; Recheio agosto

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Por Sandra altava

Ingredientes (10 porções)

2 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de margarina
1 colher de chá de sal
1/2 copo americano de óleo de soja
2 copos de água (mais ou menos, depende da farinha)
2 colheres café de fermento químico
Recheio agosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture tudo,cuidado com a água, ponha aos poucos, a massa deve ficar solta das mãos.
2
Abra um circulo na palma da mão, coloque 1 colher de sobremesa de recheio, feche a mão, ajuste as bordas, aperte-as.
3
Coloque para assar em uma panela grossa e bem quente, tampe controle o fogo, vire para não queimar e assar por igual.
4
A aparência é bem "tosca" mas é bem gostoso, fácil de fazer, barato.

Informações adicionais

Sugestão: Para o recheio uso sobras, pode ser de carne, linguiça, frango peixe etc. Se estiver muito seco refogue com tomate e cebola salsa retempere, enfim faça do seu gosto o recheio, só não deixe muito molhado.