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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 copo americano de óleo de soja
  • 2 copos de água (mais ou menos, depende da farinha)
  • 2 colheres café de fermento químico
  • Recheio agosto

Modo de Preparo

  1. Misture tudo,cuidado com a água, ponha aos poucos, a massa deve ficar solta das mãos.
  2. Abra um circulo na palma da mão, coloque 1 colher de sobremesa de recheio, feche a mão, ajuste as bordas, aperte-as.
  3. Coloque para assar em uma panela grossa e bem quente, tampe controle o fogo, vire para não queimar e assar por igual.
  4. A aparência é bem "tosca" mas é bem gostoso, fácil de fazer, barato.

Informações Adicionais

  • Sugestão: Para o recheio uso sobras, pode ser de carne, linguiça, frango peixe etc. Se estiver muito seco refogue com tomate e cebola salsa retempere, enfim faça do seu gosto o recheio, só não deixe muito molhado.

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