Name: Biscoito Frito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de polvilho doce; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; Leite até dar o ponto; Óleo para fritar; Açúcar e canela a gosto

Biscoito Frito

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Por Cristina Sulfarindo

Ingredientes (8 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 xícaras de chá de polvilho doce
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Leite até dar o ponto
Óleo para fritar
Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes muito bem.
2
Molde rolinhos, una as pontas formando biscoitos e leve-os a fritar em óleo bem quente.
3
Escorra sobre papel absorvente e se gostar passe por açúcar e canela.