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Biscoito Frito
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C
Por Cristina Sulfarindo

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • polvilho doce2 xícaras de chá de polvilho doce
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • ovo4 ovos
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • leiteLeite até dar o ponto
  • óleoÓleo para fritar
  • Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes muito bem.

  2. 2

    Molde rolinhos, una as pontas formando biscoitos e leve-os a fritar em óleo bem quente.

  3. 3

    Escorra sobre papel absorvente e se gostar passe por açúcar e canela.

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