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Biriba (tipo queijadinha)
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Biriba (tipo queijadinha)@ Cristiane Oliveira Souza
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Por Rita de Cassia de Morais Bloisi

Ingredientes (5 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina1 colher de margarina
  • 1 coco fresco ralado (ou 2 pacotes de coco)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Depois misture o coco, o leite condensado e as claras em neve.

  3. 3

    Unta-se uma forma (assadeira retangular) e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos ou quando estiver bem douradinha. Já está pronta.

Informações adicionais

Receita da minha Mãe baiana.

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