Ingredientes (12 porções)
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Cerca de 1 litro de molho branco
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Cerca de 500 ml de molho de tomate
Modo de preparo
- 1
Molho:
Você vai precisar de molho branco (de sua preferência) e molho de tomate.
- 2
Misture o molho de tomate com metade do molho branco até ficar rosado.
- 3
Reserve a outra metade de molho branco.
- 4
Frango:
Cozinhe o frango com água e um pouco de sal.
- 5
Depois de cozido, bata no liquidificador para ficar bem pequenino.
- 6
Leve ao fogo para temperar a seu gosto (eu gosto de temperar com sal, alho, orégano, cebola e tomate picadinho).
- 7
Com o frango pronto, chegou a hora de montar.
- 8
Montagem:
Em uma forma retangular (25x40 cm) espalhe molho rosado, coloque as folhas de massa, molho rosado, o presunto, queijo prato, frango, queijo mussarela e catupiry.
- 9
Regue com molho rosado e repita novamente a montagem até acabar os ingredientes.
- 10
Dá umas 4 camadas.
- 11
Finalize com folhas de massa e com o molho branco reservado.
- 12
Pode salpicar queijo parmesão ralado sobre o molho branco.
- 13
Leve ao forno pelo tempo pedido na embalagem da massa (aproximadamente 15 minutos).
- 14
Esta receita fica muito boa e bem suave.
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