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Bolo salgado
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L
Por LÉLIA

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • manteiga100 g de manteiga
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 1/2 xícaras de maizena
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 1/2 copo de leite
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o sal e a manteiga, junte os demais ingredientes e por último as claras batidas em neve.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada uma parte da massa e por cima o recheio a gosto (sugestão: atum, palmito, tomates, pimentões, cebola etc).

  3. 3

    Por cima a outra parte da massa.

  4. 4

    Leve ao forno por cerca de 30 minutos

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