15min
Ingredientes (26 porções)
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10 colheres de sopa de queijo ralado tipo parmesão
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1 colher de sopa de manteiga
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2 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá de canela em pó
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1 xícara de chá de açúcar granulado
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1 xícara de chá de coco ralado
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4 copos americanos de farinha de trigo
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1 copo americano de açúcar
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1/2 copo americano de leite
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1 pitada de sal
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3 ovos
Calda
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500 g de açúcar granulado
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1 copo americano de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o açúcar com a manteiga, os ovos e o sal.
- 2
Acrescentar o leite e o queijo.
- 3
Ligar e amassar com a farinha peneirada com o fermento.
- 4
Fazer as rosquinhas, assar em um tabuleiro untado, no forno com o calor moderado.
- 5
Depois de prontas, passar na calda, deixar escorrer e em seguida passar na mistura do açúcar granulado, coco e canela.
- 6
Calda:
Ferver o açúcar com a água até chegar ao ponto de fio.
- 7
Mergulhar as rosquinhas na calda.

