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Torta salgada de liquidificador
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Avatar de adriana ferreira dos santos miranda
Por Adriana ferreira dos santos miranda

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • leite1 1/2 xícaras de chá de leite
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • fermento em pó químico3 colheres chá de fermento em pó
  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo
  • queijo ralado3 colheres sopa de queijo ralado
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de frango

Recheio

  • peito de frango2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • azeite2 colheres sopa de azeite
  • alho3 dentes de alho amassado
  • cebola1 cebola picada
  • tomate4 tomates picados
  • ervilha1 xícara de chá de ervilhas
  • azeitona1/2 xícara de chá de azeitonas
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo2 colheres sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio de frango:

    Refogue o alho, a cebola, junte o tomate, o frango desfiado, ervilha e o sal e cozinhe por 10 minutos.

  2. 2

    Misture a farinha de trigo diluída em 1 copo de água e mexa até engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo e coloque as azeitonas.

  4. 4

    Deixe esfriar para rechear a torta.

  5. 5

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  6. 6

    Coloque metade da massa sobre uma forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Reserve a outra metade.

  8. 8

    Coloque metade do recheio sobre a massa.

  9. 9

    A outra metade misture com a massa.

  10. 10

    Coloque tudo na forma e leve para assar.

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