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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de arroz
  • 1 colher de óleo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 cenoura ralada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o óleo, a cebola e a cenoura, refogue por alguns minutos.
  2. Acrescente o arroz e o sal e mexa um pouco, acrescente água até cobrir o arroz e tampe.
  3. Quando estiver quase seco acrescente mais água até cobrir novamente.
  4. Tampe e deixe secar.
  5. Apague o fogo e deixe descansar um pouco.

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