Name: Bolo de Goiabada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 copos de açúcar; 3 copos de farinha; 1 copo de água morna; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 saquinho de coco ralado ou flococo; 1 goiabada

Ingredientes (18 porções)

6 ovos
2 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 copo de água morna
1 colher de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 saquinho de coco ralado ou flococo
1 goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos separadamente, acrescente o açúcar, a farinha e a água e por último o fermento. Despeje sobre uma assadeira grande untada e enfarinhada.
2
Corte a goiabada em fatias não muito finas e espalhe sobre a massa, regue com uma lata de leite condensado e por último espalhe flococo ou coco ralado.
3
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.