Name: Salada de Frutas ColdMix
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: uma manga dessas salada; 1/2 abacaxi; 1/3 de melão; 3 kiwis; 1 maçã; 1 pêra; 2 laranjas; 1 cacho de uvas rubi; 1 mamão papaya pequeno; 1 limão; 1 maracujá; 1/2 bandeja de morangos

Ingredientes (15 porções)

uma manga dessas salada
1/2 abacaxi
1/3 de melão
3 kiwis
1 maçã
1 pêra
2 laranjas
1 cacho de uvas rubi
1 mamão papaya pequeno
1 limão
1 maracujá
1/2 bandeja de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Escolha frutos que acabaram de amadurecer por apresentarem uma textura mais firme, ideal para o corte.
2
Lave as mãos.
3
Lave as frutas uma a uma.
4
Descasque as frutas que achar necessário (é um critério subjetivo porque algumas pessoas preferem determinados frutos com casca).
5
Remova possíveis caroços (exceto kiwi e maracujá).
6
Corte em pedaços cada um dos frutos.
7
Misture numa travessa de vidro.
8
Jogue algumas gotas de limão para evitar que a pêra e a maçã oxidem (escureçam).
9
Esprema o caldo de uma das laranjas.
10
Coe removendo gominhos e caroços.
11
Leve à geladeira por 3 horas.
12
Sirva acompanhado com creme de leite, Neston, mel, iogurte ou sorvete.