1h
Ingredientes (10 porções)
-
Picanha de 1 kg com gordura
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira coloque a picanha com a gordura para baixo, passe sal grosso em toda ela, cubra com papel alumínio.
- 2
Leve ao forno alto.
- 3
Passados 30 minutos tire o papel e dê alguns cortes com a faca, não fundo, para sangrar e leve ao forno para dourar.
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