Name: Creme de milho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 latas de milho sem a água; 1 litro de leite; 1 colher de (sopa) de margarina; 1 dente de alho picadinho; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (rasa) de sal; 1 xícara de coentro picadinho com cebolinha

Ingredientes (6 porções)

2 latas de milho sem a água
1 litro de leite
1 colher de (sopa) de margarina
1 dente de alho picadinho
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (rasa) de sal
1 xícara de coentro picadinho com cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o milho, sem a água, no liquidificador com um pouco de água.
2
Reserve.
3
Frite o alho na manteiga, despeje o leite, misture o milho batido, a farinha de trigo, o sal e leve ao fogo, mexendo até engrossar levemente.
4
Despeje em uma tigela, salpique o coentro com a cebolinha e sirva de acompanhamento em um churrasco.