Name: Empadão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 lata de creme de leite; 4 copos de farinha; 2 ovos; 100 g (1 copo) de manteiga; Sal a gosto; 1 kg de frango (cozido e desfiado); 1 lata de creme de leite; 1 lata pequena de massa de tomate; Palmito; 1/2 tomate; 1/2 cebola; 1/2 pimentão (opcional); Azeitona; Cebolinha; Milho; Salsinha; Tempero e sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

1/2 lata de creme de leite
4 copos de farinha
2 ovos
100 g (1 copo) de manteiga
Sal a gosto

Recheio

1 kg de frango (cozido e desfiado)
1 lata de creme de leite
1 lata pequena de massa de tomate
Palmito
1/2 tomate
1/2 cebola
1/2 pimentão (opcional)
Azeitona
Cebolinha
Milho
Salsinha
Tempero e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Recheio:
Depois de cozinhar e desfiar o frango leve todos ingredientes ao fogo médio.
2
Massa:
Misture o creme de leite, ovos, e manteiga em uma vasilha grande.
3
Adicione a farinha aos poucos misturando com as mãos, misture a massa ate que ela degrude das mãos.
4
Montagem:
Separe um pouco da massa e forre o restante em um forma cobrindo as laterais também.
5
Coloque o frango em cima da massa.
6
Com o resto da massa cubra o frango.
7
Leve para assar.
8
Em uma tigelinha, bata 2 gemas com um garfo.
9
Pincele a superfície da torta com as gemas batidas.
10
Leve ao forno por aproximadamente uns 45 minutos a 1 hora.