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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 gelatina sabor de sua preferência
  • 8 colheres de açúcar
  • 5 colheres de água quente

Creme:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 3 colher (sopa) de maisena bem cheia

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque os ingredientes do creme, mexa bem.
  2. Leve ao fogo para cozinhar.
  3. Assim que engrossar deixe mais 5 minutos.
  4. Depois coloque em um refratário.
  5. Em outra panela coloque a água e desmanche a gelatina.
  6. Deixe esfriar.
  7. Enquanto isso bata a clara em neve, depois de pronto coloque açúcar.
  8. Despeje aos poucos a gelatina, delicadamente, em cima da clara.
  9. Por fim coloque por cima do creme do refratário.
  10. Coloque para gelar por aproximadamente 4 horas.

Informações Adicionais

  • Obs.: Não mexa muito a clara e a gelatina, e sé até colorir a clara.

PELA WEB

Comentários

  • olha bom de mais amei!!!!!!!!!!!!!!maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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