20min
Ingredientes (8 porções)
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1 gelatina sabor de sua preferência
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Creme
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3 colher (sopa) de maisena bem cheia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque os ingredientes do creme, mexa bem.
- 2
Leve ao fogo para cozinhar.
- 3
Assim que engrossar deixe mais 5 minutos.
- 4
Depois coloque em um refratário.
- 5
Em outra panela coloque a água e desmanche a gelatina.
- 6
Deixe esfriar.
- 7
Enquanto isso bata a clara em neve, depois de pronto coloque açúcar.
- 8
Despeje aos poucos a gelatina, delicadamente, em cima da clara.
- 9
Por fim coloque por cima do creme do refratário.
- 10
Coloque para gelar por aproximadamente 4 horas.
Veja também…
Spumone de melância
Spumone da Grazi
Spumone de melancia da Verônica
Spumone de Morango e Côco
Informações adicionais
Obs.: Não mexa muito a clara e a gelatina, e sé até colorir a clara.
