50min
Ingredientes (6 porções)
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2 litros de água
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1 cebola média picada
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1 cenoura média cortada em rodelas
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1 batata média cortada em cubos
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1 tablete de caldo de galinha
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1 xícara (chá) de sobras de frango cozido e desfiado
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1/4 xícara (chá) de talo e folhas de salsão picado
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400 g de capeletti de frango (massa fresca)
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água, a cebola, a cenoura, a batata, o caldo de galinha e o frango.
- 2
Cozinhe até que os legumes fiquem macios.
- 3
Espere amornar e bata no liquidificador.
- 4
Coloque novamente na panela, leve ao fogo e, quando iniciar fervura, acrescente o capeletti e o salsão picado.
- 5
Cozinhe por 10 minutos ou até que a massa esteja cozida.
- 6
Sirva a seguir.








