20min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão tipo parafuso
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1 lata de molho de tomate
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1 lata de creme de leite
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500 ml de água
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1/2 kg de carne moída
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Óleo a gosto
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Alho a gosto
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Cebola a gosto
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1 pitada de sal
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Queijo tipo mussarela a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão refogue a carne com o óleo, o alho, a cebola e o sal.
- 2
Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
- 3
Feche a panela de pressão e, quando começar a pegar pressão, diminua o fogo e cozinhe por 3 minutos.
- 4
Desligue o fogo, esfrie a panela e sirva com queijo ralado.
- 5
Se preferir, leve ao forno para gratinar com queijo mussarela por cima.
