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Broinha de Queijo da D. Joaninha
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Broinha de Queijo da D. Joaninha@ WANIA DIVINA NEVES E CHAVES
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Por Geralda Maria Chaves de Almeida Ramalho

Ingredientes (80 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • açúcar19 colheres (sopa) de açúcar
  • margarina300 g margarina ou manteiga
  • ovo5 ovos
  • queijo ralado1/2 kg de queijo ralado
  • leite1 copo (americano) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • bicarbonato de sódio1 colher (sobremesa) de bicarbonato
  • Se o queijo não for salgado pode colocar 1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar os ingredientes em uma bacia, menos o queijo.

  2. 2

    Amassar bem e colocar o queijo em seguida.

  3. 3

    Fazer as broinhas e colocar para assar em forno quente.

  4. 4

    Ficam macias e deliciosas.

  5. 5

    Com um café feito na hora é um ótimo lanche.

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