Name: Torta de batata com bacon e linguiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida e amassada ou espremida; 2 gemas; 1 colher de sopa bem cheia de manteiga; Sal a gosto; 1 cebola grande bem picadinha; 1/2 kg de bacon; 1/2 kg de linguiça de lombo de porco; Cebolinha a gosto; Salsinha a gosto; 1 lata de milho verde; 1 lata de palmito; 1 copo de requeijão

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata cozida e amassada ou espremida
2 gemas
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
Sal a gosto

Recheio

1 cebola grande bem picadinha
1/2 kg de bacon
1/2 kg de linguiça de lombo de porco
Cebolinha a gosto
Salsinha a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de palmito
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Depois de espremida a batata, junte a manteiga, as gemas e o sal, misture bem.
2
Unte bem o refratário e cubra com a massa.
3
Reserve.
4
Doure bem a cebola e acrescente o bacon e a linguiça bem picadinhos.
5
Deixe dourar.
6
Logo após, junte o restante dos ingredientes.
7
Despeje em cima da massa no refratário.
8
Despeje por cima o requeijão e leve ao forno pré-aquecido.