Name: Bolinhos Fritos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 colher de sopa de açúcar; 7 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de café de água; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; 5 gotas de essência baunilha; Margarina ou manteiga para fritar

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de água
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
5 gotas de essência baunilha
Margarina ou manteiga para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e o sal.
2
Junte o fermento, mexa, adicione a água e a farinha, aos poucos e alternadamente.
3
Mexa bem.
4
Unte a frigideira com a manteiga ou margarina e aqueça, coloque, depois de quente, colheradas da massa e deixe corar de um lado e depois do outro e estarão prontos.
5
Pode polvilhar com açúcar e canela, passar geléia, comer com mel ou ainda comer com calda de frutas.