Name: Torta gelada de coco Bianchi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 latas de leite condensado; 1 litro de leite; 12 ovos; 1 colher de sopa de margarina; 150 g de coco ralado fresco; 8 colheres de açúcar refinado; 1 colher de café de baunilha

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Por ADELSON SPESSEMILLI BIANCHI

Ingredientes (10 porções)

4 latas de leite condensado
1 litro de leite
12 ovos
1 colher de sopa de margarina
150 g de coco ralado fresco
8 colheres de açúcar refinado
1 colher de café de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, menos as claras e o açúcar.
2
Unte uma forma 30x45 cm, coloque os ingredientes para assar em um forno pré-aquecido e deixe até ficar consistente.
3
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, bata novamente.
4
Espalhe sobre a torta, leve novamente ao forno até dourar.
5
Sirva gelado.