Ingredientes (4 porções)
Massa
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Recheio
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1
Massa:
Junte todos os ingredientes da massa e sove bem com as mãos, até que a massa comece a soltar das suas mãos.
- 2
Se precisar pode acrescentar água, mas acrescente em medidas de colher de sopa para não correr risco de colocar demais.
- 3
Recheio:
Desosse o frango, pique a linguiça e leve ao fogo junto com o óleo.
- 4
Frite sem parar de mexer, acrescente a cebola, o tomate, o sal e a pimenta.
- 5
Tampe a panela e espere até que o frango esteja cozido.
- 6
Quando pronto acrescente o milho e reserve.
- 7
Montagem:
Separe a massa em 2 partes, sendo uma maior do que a outra.
- 8
Abra com um rolo a parte maior e forre fundo e laterais de uma travessa ou se preferir forma de fundo removível.
- 9
Despeje o molho dentro da massa, após espalhe o requeijão por cima do recheio, já dentro da massa.
- 10
Abra a parte menor de massa e cubra a torta, fechando bem.
- 11
Asse em forno médio por 30 minutos.
- 12
Sirva quente.
- 13
Acompanhamento: arroz branco, salada e se preferir sirva também com batata palha.
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Informações adicionais
Dica: se preferir, para dar uma melhor aparência à sua torta, junte 1 gema de ovo à 1 colher de margarina derretida, misture bem e pincele a parte de cima da torta.
