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Molho de maçã
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E
Por Edilene Maria Fernandes

Ingredientes (6 porções)

  • 6 maçãs picadinhas (bem pequenas)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 ovos cozidos (bem duros)
  • maionese1 vidro de maionese de 500 g
  • uva-passa200 g de uvas passas
  • 2 colheres rasas de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o creme de leite, maionese, as gemas e a mostarda, sal a gosto por 5 minutos.

  2. 2

    Em outra vasilha junte as maçãs picadas, o milho, as ervilhas, as claras picadas pequenas e as uvas passas.

  3. 3

    O creme que foi batido no liquidificador acrescente ao grãos.

  4. 4

    Leve à geladeira e sirva com arroz branco, carne assada, farofas ou como preferir.

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