Name: Maionese de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacotes de pão de forma; 150 g de azeitonas pretas picadinhas; 150 g de azeitonas verdes picadinhas; 150 g de presunto picadinho; Cheiro verde, cebolinha, salsa e cebola tudo bem picadinho; 1 lata de ervilhas; 1 vidro de palmito picadinho; 1 pimentão vermelho picadinho; 1 pimentão verde picadinho; 3 tomates sem sementes picadinhos; 4 cenouras picadinhas e cozidas; Uvas passas sem sementes a gosto; 1 peito de frango grande cozido e desfiado; 1 vidro de maionese grande

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Por Sonia regina c. cardoso

Ingredientes (6 porções)

1 e 1/2 pacotes de pão de forma
150 g de azeitonas pretas picadinhas
150 g de azeitonas verdes picadinhas
150 g de presunto picadinho
Cheiro verde, cebolinha, salsa e cebola tudo bem picadinho
1 lata de ervilhas
1 vidro de palmito picadinho
1 pimentão vermelho picadinho
1 pimentão verde picadinho
3 tomates sem sementes picadinhos
4 cenouras picadinhas e cozidas
Uvas passas sem sementes a gosto
1 peito de frango grande cozido e desfiado
1 vidro de maionese grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Retire a casca do pão e esfarele as fatias com as mãos até virar uma farofa.
2
Misture no pão esfarelado todos os ingredientes sendo a maionese por último formando uma massa consistente.
3
Unte com azeite uma forma de buraco no meio e coloque a maionese, leve para gelar.
4
Depois desenforme em um prato decore a gosto.