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Rocambole de catupiry e presunto
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Avatar de Nathalya
Por Nathalya

Ingredientes (8 porções)

  • clara de ovo6 claras
  • gema de ovo6 gemas
  • farinha de trigo6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • catupiri1 caixa de catupiry
  • presunto200 g de presunto picado
  • leite1/2 xícara de leite
  • maioneseMaionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, depois o açúcar.

  2. 2

    Bata até abrir bolhas na massa.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo, misturando sem bater.

  4. 4

    Leve ao forno em tabuleiro untado.

  5. 5

    Depois de assado estenda o bolo sobre um guardanapo umedecido.

  6. 6

    Recheie com o catupiry batido no liquidificador com o leite.

  7. 7

    Sobre o queijo espalhe o presunto picado.

  8. 8

    Enrole ainda quente e leve à geladeira.

  9. 9

    Perto da hora de servir passe maionese sobre o rocambole e decore à vontade.

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