Sanduíche Quente

Molho para umedecer as fatias de pão de forma:

1. Misture todos os ingredientes.
2. Umedeça as fatias de pão de forma.

Para o sanduíche:

1. Em um refratário (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribua as fatias de pão de forma umedecidos.
2. Coloque camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos e requeijão cremoso.
3. Polvilhe a mussarela e o queijo parmesão ralado.
4. Salpique a salsinha.
5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos.
6. Sirva quente.

Outra opção para o molho branco:

1. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e deixe dourar.
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem.
3. Tempere com o sal e a noz moscada.
4. Retire do fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado.
5. Reserve para montagem do sanduíche.