40min
Ingredientes (8 porções)
Outra opção
Molho para umedecer as fatias de pão de forma
- 1/2 l de leite (2 copos tipo americano)
Temperos sal, noz moscada e pimenta branca a gosto
Para o sanduíche
- Pães de forma umedecidos
- 300 g de presunto de chester ralado grosso
- 100 g de queijo parmesão ralado médio para polvilhar
Para o molho branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho para umedecer as fatias de pão de forma:
Misture todos os ingredientes.
- 2
Umedeça as fatias de pão de forma.
- 3
Para o sanduíche:
Em um refratário (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribua as fatias de pão de forma umedecidos.
- 4
Coloque camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos e requeijão cremoso.
- 5
Polvilhe a mussarela e o queijo parmesão ralado.
- 6
Salpique a salsinha.
- 7
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos.
- 8
Sirva quente.
- 9
Outra opção para o molho branco:
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e deixe dourar.
- 10
Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem.
- 11
Tempere com o sal e a noz moscada.
- 12
Retire do fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado.
- 13
Reserve para montagem do sanduíche.
