Pavê de Bolo Pullman

Junte, em uma panela o leite moça, o leite, o leite de coco, e a maizena. Deixe engrossar como um mingau, mexa bem para não empelotar, após engrossado desligue o fogo e coloque o creme de leite sem soro, mexa e reserve.

Em um refratário ou forma, distribua as fatias de bolo, em seguida jogue um pouco do mingau, salpique com coco ralado.

Depois distribua o outro bolo e complete com o restante do mingau e salpique com coco ralado. Em seguida leve a geladeira. Para 2 bolos poderá ser uma forma média.

Bom apetite!!.