20min
Por Vanessa diamante rohden
Ingredientes (1 porção)
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200 ml de café fresquinho forte
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200 ml de leite pasteurizado
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Chocolate meio amargo (em barra)
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Cereja ou morango (se preferir 1 pedacinho de chocolate)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o café fresco e o leite pasteurizado, bata por 30 segundos.
- 2
Depois rale o chocolate e coloque no liquidificador junto com o creme de leite, bata por 5 minutos. Enquanto isso, prepare o chantilly e deixe no freezer (a dica é que quando for fazer o chantily, coloque leite muito muito gelado, assim ele pega consistência e não precisa ir ao freezer depois). Passados os 5 minutos, a bebida do liquidificador tem que estar espumosa e cremosa, pegue o chantily e coloque por cima da bebida.
- 3
Jogue canela por cima e no topo coloque a cereja, morango ou o chocolate.
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