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Massa de pizza prática da Mimi
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Por Michelle Barros Bezerra

Ingredientes (8 porções)

  • leite300 ml de leite
  • fermento biológico fresco50 g de fermento fresco
  • óleo4 colheres (chá) de óleo
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela a farinha, o óleo e o sal.

  2. 2

    Depois amorne o leite e dissolva o fermento no leite ainda morno.

  3. 3

    Depois do fermento todo dissolvido acrescente ele na tigela e misture bem.

  4. 4

    Se você achar que está grudando na mão acrescente farinha aos poucos até soltar da mão.

  5. 5

    Depois deixe descansar aproximadamente por 30 minutos.

  6. 6

    Faça uma bolinha da massa já pronta, e coloque em um copo com água, assim que a bolinha subir a massa está pronta para ir ao forno.

  7. 7

    Agora é só abrir a massa em uma forma untada com óleo ou azeite.

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