25min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão gravatinha 500 g
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300 g de Ricota fresca
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2 colheres de sopa de alcaparras
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4 colheres de azeite de oliva
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3 tomates sem pele picados em cubos
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3 dentes de alho picadinhos
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1/2 cebola picada
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1 caldo Maggi
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão em aguá com sal e 1 fio de azeite.
- 2
Para o molho, refogar o alho e a cebola bem picados no azeite, acrescentar os tomates e a ricota esfarelada, fritar um pouco.
- 3
Temperar com o caldo Maggi, sal e a pimenta e por último colocar as alcaparras.
- 4
Misturar ao macarrão e servir.



