30min
Por Cassie
Ingredientes (2 porções)
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3 salsichas defumadas (a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o arroz para cozinhar com sal, azeite e alho a gosto.
- 2
Enquanto isso pique a cebola e o tomate sem pele e semente.
- 3
Doure a cebola na manteiga, acrescente o tomate e deixe refogar se necessário coloque um pouco de água.
- 4
Corte a salsicha ao meio e pique, se preferir doure na manteiga em panela separada ou se não, só adicione ao molho.
- 5
Quando o arroz estiver quase cozido misture-o ao molho, deixe secar e antes de servir salpique mussarela a gosto.
Informações adicionais
Obs.: Melhor que seja com salsicha defumada, mas se não encontrar pode ser a comum, ou calabresa, linguiça, paio etc.
