1h 40min
Por Dani Alves
Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar até obter um creme.
- 2
Em seguida, acrescente os ovos, o sal e a água morna.
- 3
Junte a farinha de trigo e trabalhe bem a massa durante 10 minutos até soltar das mãos.
- 4
Polvilhe farinha em chuveirada, leve para descansar por 10 minutos, volte a amassar por mais ou menos cinco minutos e deixe crescer até que dobre de tamanho.
- 5
Modele na forma desejada (redonda).
- 6
Com a faca, faça quatro leves cortes sobre a massa.
- 7
Coloque numa fôrma redonda untada com óleo e deixe descansar por 40 minutos.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido (180º graus). Deixe de 30 a 40 minutos, até dourar.
- 9
Opção: Antes de levar ao forno, você pode pincelar a massa com uma gema de ovo batida e polvilhar gergelim.
