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Sopa rápida de legumes com macarrão e frango

5 4.0
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  • Imagem enviada por Ezequiel X Marília
  • Imagem enviada por Pamela Caroline
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 3 batatas
  • 2 cenouras
  • 2 folhas de couve
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g de peito de frango (ou linguiça defumada)
  • 1 tablete de caldo de frango (ou de costela se optar pela linguiça)
  • 10 g de ervas finas (orégano, tomilho, manjericão etc).
  • 1/2 pacote de macarrão espaguete

Modo de Preparo

  1. Descasque os legumes e pique em tamanho médio.
  2. Pique a cebola e o alho e doure no óleo quente (na panela de pressão).
  3. Corte o peito de frango em pedaços médios e refogue no alho e cebola já dourados.
  4. Acrescente os legumes (batata e cenoura), o tablete de caldo de frango e cozinhe por aproximadamente 15 minutos (após a panela começar a chiar).
  5. Pique a couve.
  6. Abra a panela e acrescente o macarrão quebrado em pedaços médios, deixe cozinhar por mais 10 minutos e acrescente a couve e as ervas.
  7. Quando o macarrão estiver cozido, a sopa está pronta.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz em panela comum e deixei cozinhar bastante pois nao gosto de sopa aguada. Ficou mto boa. Na proxima acrescentarei mais variedade de legumes ;)

  • Bom to fazendo ,espero que saia bem Amei a receita

  • posso fazer em uma panela normal?

    • Sim.

  • Amei a receita,ficou maravilhosa a sopa :)

  • Pode colocar de água até dois terços da panela! Fiz e deu certo.

  • Essa sopa vai aguá? Qual a quantidade que vai de aguá? Quero muuuito fazer estou no aguarde grata!!!!!!!

  • Informe por favor a quantidade de água ?? Acredito que seja colocada na parte 4 do modo de preparo é isto ? Aguardo urgente - obrigada ;)

  • Estou gravida e só consigo comer sopa, a unica coisa que mudei foi que fiz em panela comum e fiz de linguiça.

    • ficou bom na panela comum?

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