Name: Torta rápida de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 10 bananas nanicas; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha; 1 colher (sobremesa) de fermento; 4 ovos; 1 colher (sobremesa) cheia de canela em pó

Ingredientes (20 porções)

10 bananas nanicas
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha
1 colher (sobremesa) de fermento
4 ovos
1 colher (sobremesa) cheia de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Unte e polvilhe uma fôrma refratária (retangular ou redonda)
2
Pré-aqueça o forno.
3
Misture o trigo com 1 xícara de açúcar e acrescente o fermento.
4
Forre a fôrma com bananas fatiadas em comprido.
5
Cubra com 1 xícara da mistura feita.
6
Coloque mais uma camada de banana e cubra com o restante da mistura.
7
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco.
8
Coloque essa mistura por cima da torta.
9
Misture 1 xícara de açúcar com 1 colher de sobremesa cheia de canela em pó.
10
Com uma peneira, distribua essa mistura sobre a torta, polvilhando.
11
Leve ao forno por 30 minutos (15 minutos no alto e 15 minutos do médio-baixo).
12
Servir ainda quente.