Casadinhos de goiabada

Na tigela da batedeira bata o açúcar com a manteiga até emulsionar bem.

Aos poucos, acrescente os ovos junto com a baunilha.

Junte a farinha de uma só vez e continue batendo.

Com uma colher de chá faça bolinhas da massa e coloque na assadeira untada com um pouquinho de óleo.

Leve ao forno médio até dourar levemente o fundo da bolachinha.

Essa bolachinha fica clarinha.

Leve a mistura de água e goiabada ao fogo até derreter.

Recheie uma parte da bolachinha e coloque a outra por cima (faça sanduichinhos).

Peneire açúcar de confeiteiro por cima dos casadinhos.