15min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de couve manteiga cortada bem fina
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3 ovos cozidos duros picados
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1/4 xícara (chá) de azeitonas sem caroço picadas
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela (média), doure o alho em óleo.
- 2
Junte a couve e refogue por alguns segundos.
- 3
Acrescente a manteiga e a farinha de milho e misture.
- 4
Cozinhe por alguns minutos ou até que farinha comece a dourar.
- 5
Coloque o bacon ja frito e escorrido.
- 6
Retire do fogo.
- 7
Misture os ovos e a azeitona.
- 8
Tempere com o sal e a pimenta (leve).
- 9
Sirva em seguida.
- 10
Ótima para acompanhar feijoadas.
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