Name: Lanche de férias
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pão de forma se casca; 300 g de presunto ou mortadela; 300 g de mussarela; 1 ovo inteiro; 1 copo (250 ml) de leite; 1 tomate sem semente; Margarina ou manteiga para untar

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Por Izilda Aparecida Pereira Knauft

Ingredientes (10 porções)

1 pão de forma se casca
300 g de presunto ou mortadela
300 g de mussarela
1 ovo inteiro
1 copo (250 ml) de leite
1 tomate sem semente
Margarina ou manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador a mussarela toda, o ovo inteiro e o leite, reserve este creme.
2
Untar o pirex ou forma e colocar 1 camada de pão de forma.
3
Despeje por cima o creme batido e em seguida coloque uma camada de presunto e algumas rodelas fininhas de tomates.
4
Repita a montagem, pão, o creme e o presunto, por último vai o creme batido e por cima deste creme colocar uma camada de mussarela.
5
Levar ao forno e deixar por um tempo de 20 a 30 minutos, assim que começar a dourar, pode desligar e servir.

Informações adicionais

Se quiser pode incrementar com azeitonas.