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Biscoitinhos de canela
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Biscoitinhos de canela@ Isadora martins
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Avatar de Micheli Terezinha Fiorentin
Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (40 porções)

  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara(chá) de açúcar mascavo
  • farinha de trigo2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • ovo1 ovo
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • sal1 pitada de sal

Para polvilhar

  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • canela em pó2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar mascavo.

  2. 2

    Acrescente o ovo e misture bem.

  3. 3

    Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, a canela e o sal e mexa bem até que fique uma massa homogênea.

  4. 4

    Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.

  5. 5

    Com a ajuda de um garfo achate cada bolinha.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré-aquecio, por 10 minutos

  7. 7

    Ainda quente passe pela mistura de açúcar e canela.

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