Name: Pastel de massa cozida
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo; Recheio a gosto

Ingredientes (30 porções)

1/2 litro de leite
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Coloque o leite ferver, juntamente com o sal e a margarina, quando ferver, coloque a farinha e mexa bem, desligue o fogo.
2
Espere uns minutos até que a massa esfrie um pouco, depois faça os pasteizinhos, recheie-os com o recheio de sua preferência.
3
Passe-os no leite ou ovo levemente batido e na farinha de rosca, em seguida frite em óleo quente.