Name: Empadão de milho e queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 14 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 gemas; 2 xícaras de queijo fresco; 3 ovos; 1 lata de milho escorrido

Empadão de milho e queijo

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Por Lucia

Ingredientes (15 porções)

Massa

14 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas

Recheio

2 xícaras de queijo fresco
3 ovos
1 lata de milho escorrido

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até a massa soltar das mãos.
2
Abra a massa e forre o fundo e as laterais da forma.
3
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a massa.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.