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Bolo salgado de frango
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Por Ana carolina fraga

Ingredientes (50 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • 2 latas molho temperado
  • 2 vidros de maionese ou 4 sachês
  • caldo de galinhaCaldo de galinha
  • Sal de tempero
  • orégano secoOrégano
  • temperoTempero a gosto
  • pão de forma4 pães de forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango e o caldo de galinha na panela de pressão.

  2. 2

    Enquanto isso tire as cascas do pão de forma.

  3. 3

    Depois de cozido o frango desfie, não jogue a água do cozimento.

  4. 4

    Depois de desfiado jogue o frango em uma panela grande.

  5. 5

    Coloque os temperos e o molho temperado

  6. 6

    Junte a água do frango cozido, de preferência coe a água antes para que não caia nem um osso de frango junto.

  7. 7

    Depois de pronto o molho deixe esfriar um pouco.

  8. 8

    Coloque o pao de forma em um prato de papel grande ou em uma assadeira grande.

  9. 9

    Passe a maionese no pão e jogue o molho em cima.

  10. 10

    Faça esse processo varias vezes, sempre tampando os buracos.

  11. 11

    Não passe muita maionese nas camadas porque fica muito mole.

  12. 12

    Depois da última camada passe a maionese no bolo inteiro.

  13. 13

    Se quiser enfeite com cenoura ou florzinhas de tomate.

  14. 14

    Colocar na geladeira para gelar.

  15. 15

    Se quiser fazer de um dia para o outro deixe para cobrir o bolo com a maionese no outro dia.

  16. 16

    Leve à geladeira com um guardanapo úmido cobrindo o bolo para não ficar duro as pontas.

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