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Pudim de geladeira
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Por Alessandra vieira da mota nogueira

Ingredientes (6 porções)

  • maria-mole1 pacote de pó para maria-mole
  • água1 xícara de chá de água fervente
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • leite de coco1 vidro de leite de coco 200 ml
  • coco ralado1 pacote de coco ralado 50 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o pó da maria-mole na água fervente e reserve.

  2. 2

    Com o açúcar caramelize uma forma para pudim.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite de coco acrescente aos poucos a maria-mole dissolvida e o coco ralado.

  4. 4

    Misture bem e coloque na forma caramelizada.

  5. 5

    Leve ao congelador por 3 horas.

  6. 6

    Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar.

  7. 7

    Depois de desenformar conserve na geladeira.

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