2h
Ingredientes (10 porções)
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10 g de fermento biológico seco
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6 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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2 xícaras (chá) água morna
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50 g de margarina
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1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento junto com a farinha de trigo sem dissolver em água.
- 2
Acrescente os demais ingredientes da massa, coloque a água e sove a massa até que fique lisa e macia.
- 3
Cubra e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
- 4
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, a sugestão é que antes, você bata bem a massa. Divida a massa em 2 e abra.
- 5
Se quiser coloque recheio, como mussarela.
- 6
Enrole e deixe descansar até dobrar de volume.
- 7
Pincele com ovo e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.
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Informações adicionais
Dica: se necessário acrescente mais trigo. Rende 2 pães grandes.







