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Torta de palmito com massa podre

26 4.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 39

Ingredientes

    Massa:

    • 300 g de margarina p/culinária ou banha
    • 500 g de farinha de trigo
    • Caldo de 1/2 limão
    • 1 ovo, sal a gosto

    Recheio:

    • 1 vidro de palmito
    • 1 xícara e 1/2 de leite
    • 3 colheres de farinha de trigo
    • 1/2 cebola ralada
    • Noz-moscada
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes até formar uma farofa, deixe na geladeira 30 minutos antes de usar.

      Recheio:

      1. Faça um molho branco com o leite, a farinha, a cebola ralada, e 1/2 vidro de palmito batido com 1/2 copo de leite, tempere com sal, nozmoscada e pimenta.
      2. Adicione o molho branco ao restante do palmito picado.
      3. Forre uma forma com a massa (abra-a com a mão), coloque o recheio, e cubra com o restante de massa.
      4. Asse em forno quente por 40 minutos.

      PELA WEB

      Comentários

      • Ficou perfeita! Foi a primeira vez que me arrisquei na cozinha com algo que não fosse macarrão! Sou intolerante a lactose e substituí a margarina por 250g de manteiga sem lactose e usei leite, igualmente, sem lactose! Amei!

      • Podia detalhar melhor o passo 1, por favor?

      • a massa é espetacular, só modifiquei um pouco o recheio...ótima receita.

      • No recheio coloquei azeitonas, mas me arrependi porque ela rouba o gosto do palmito. A massa ficou boa, é preciso ter cuidado nas espessuras, principalmente da tampa!! Acho que o recheio poderia ser mais gostoso se colocasse requeijão, ou algo do género, senti que faltava algo na consistência.

      • Eu fiz e ficou demais

      • Se eu colocar margarina gostaria de saber quanto dela eu coloca obrigada.

        • Está escrito na receita.

      • Amei a receita

      • Mas tinha que ser esse nome? Kkkk

      • Pode ser com manteiga normal?

      • Olá fiz ficou otima

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