1h
Por Luiz
Ingredientes (25 porções)
Massa
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3 copos de leite ou de óleo
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3 colheres de sopa de manteiga (recomendo Delícia)
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1 copo de chocolate em pó ou achocolatado
Cobertura
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1 copo e 1/2 chocolate em pó ou achocolatado
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3 copos de leite ou leite condensado (ou os dois)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Primeiro coloque o açúcar e a manteiga em uma bacia.
- 2
Coloque os ovos com clara e gema.
- 3
Misture com farinha de trigo e fermento, nessa fase ficará duro de mexer.
- 4
Coloque o leite (devagar para não derramar).
- 5
Coloque no tabuleiro 2/3 da massa.
- 6
No restante coloque o chocolate em pó ou achocolatado.
- 7
Coloque na outra massa às colheradas.
- 8
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 9
Cobertura:
Coloque para ferver o leite ou leite condensado, de forma a fazer um chocolate quente.
- 10
Coloque o chocolate em pó ou achocolatado e depois coloque a manteiga.
