Name: Torta de mandioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 kg de mandioca cosida; 1 tablete de caldo de galinha; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto; 1 kg de peito de franco desfiado; Óleo para refogar; 1 dente de alho picadinho; Pimenta a gosto; Massa de tomate se quiser

Ingredientes (15 porções)

2 kg de mandioca cosida
1 tablete de caldo de galinha
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
1 kg de peito de franco desfiado
Óleo para refogar
1 dente de alho picadinho
Pimenta a gosto
Massa de tomate se quiser

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Amasse a mandioca com o garfo ou na máquina, junte todos temperos verde, amasse o caldo de galinha e misture tudo na massa faça tipo um purê.
2
Em uma panela refogue o peito de frango desfiado, faça um molho com o tempero que quiser.
3
Em um tabuleiro coloque a metade da massa, coloque o recheio e o resto da massa, jogue por cima um caldinho do molho e leve ao forno quente, deixe uns 15 minutos.